萎縮性胃炎患者如何進食
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1、建議每日應做到少量多餐。
同時應選擇腸胃容易消化的食物,基本達到每日6-7餐。在此基礎上,可適當增加類似醋調味可助食物消化。
2、選擇那些含高蛋白質及豐富鐵、維生素類的食物。
選擇新鮮綠葉蔬菜及水果,如油菜、菠菜、胡蘿蔔等。同時適當食用肉湯,可以幫助分泌胃液。
3、不應食用或限制食用那些含鹼多的食物。
如饅頭、麪條、黃油等會中和胃酸分泌的那些食物。
4、萎縮性胃炎患者應注意在進餐時細嚼慢嚥。
這樣可以使食物與唾液充分混合,有助於對食物的消化。用餐時避免有壓力,可以使消化作用有一個好的開始。
5、要有規律的飲食,特別要注意飲食的養護與調理。
按照定時定量的原則進食,從而可以有效地維持正常消化功能。切不可飢一頓飽一頓或不吃早餐,更應避免暴飲暴食。
6、增加營養,關注食物的營養性,保證食物能夠均衡營養,易消化,易吸收。
在平時就餐時,應使用富含植物蛋白、維生素多的食物,例如熟栗子、大米粥、白乳酪、開菲乳。如果患者症狀嚴重,可選擇一些軟性食物,例如香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎,再烹調。偶爾,可食用一些蒸熱的蔬菜,例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。
爲了遠離萎縮性胃炎,在平時的生活中多鍛鍊、注意飲食健康、避免接觸不健康食物等都是很有必要的。爭取要做到早發現、早診斷、早治療。
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