十一個月寶寶輔食添加
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現在黃瓜,冬瓜,西紅柿,青菜,芹菜,西藍花,蘑菇,胡蘿蔔,香菇,木耳,筍瓜,茄子,土豆等等都可以做給寶寶吃啦,豆腐也可以吃一點兒,魚(刺少的),牛肉(鐵跟蛋白質都跟豐富,如果寶寶喜歡,是非常好的食物),雞肉,豬肉等等也可以吃,肉類裏有豐富的蛋白質,而且肉類的湯搭配蔬菜也可以起到自然調味提鮮的功效。
1、魚絲燴粟米 食材:黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克。玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲,用流動的水沖洗乾淨,瀝乾水分。加入雞蛋、澱粉抓拌均勻,醃製5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱,放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內,大火燒開,放入滑炒好的魚絲,再次煮滾即可。盛上一碗即可。
2、小豬雞蛋羹 食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。將蛋打在碗裏,用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現了。
寶寶可以吃得更豐富,已經可以吃各種蔬菜,肉類,蛋類,豆製品等。最好不要只是吃水或泥狀的食物了,不利於寶寶發育咀嚼和吞嚥能力,可以吃碎菜或顆粒狀的其他食物了。
就餐時間上要有規律,添加蔬菜比如:黃瓜,冬瓜,西紅柿,青菜,芹菜,西藍花,蘑菇,胡蘿蔔,香菇,木耳,筍瓜,茄子,土豆等等都可以做給寶寶吃,豆腐也可以吃一點兒,魚(刺少的),牛肉(鐵跟蛋白質都跟豐富,如果寶寶喜歡,是非常好的食物),雞肉,豬肉等等也可以吃,肉類裏有豐富的蛋白質,而且肉類的湯搭配蔬菜也可以起到自然調味提鮮的功效。
因爲寶寶的胃容量比較小,所以不是很建議給寶寶吃太多的粥之類的食物,容易飽,但吸收的食物營養量並不大,如果吃粥建議吃內容比較豐富的花式粥。
主要食物:粥、麪條(面片)、軟飯
輔助食物:母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例爲3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、菜泥、水果、肉末(鬆)、碎菜末、稠肝泥、動物血、豆製品、蒸全蛋、磨牙食品、小點心(自制蛋糕等)
餐次:母乳或配方奶2次,輔食3次
上午:
6:00 母乳餵哺10~20分鐘/配方奶200毫升;
8:00 喂磨牙食品/小點心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片;
10:00 喂粥一小碗(加肉鬆、菜泥、菜末等2~3小勺),雞蛋半個,餅乾2塊/饅頭一小塊;
12:00 喂碎肉末/碎菜末/豆製品/動物血/肝30~60克;
下午:
14:00 喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆製品/動物血/肝30~60克,雞蛋半個;
16:00 喂磨牙食品/小點心若干,水果1~3片,溫開水/水果汁/菜汁100~200毫升;
18:00 喂麪條/面片一小碗,豆製品/動物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升;
夜間:
20:00 喂磨牙食品/小點心若干,溫開水/水果汁/菜汁100~120毫升;
22:00 餵母乳10~20分鐘/配方奶200毫升;
備註:魚肝油每天1次,每次400μ
通常11個月大的寶寶應該逐漸的以母乳/奶粉餵養爲主轉變到以食物餵養爲主。慢慢的減少寶寶吃奶的次數,逐漸的增加輔食的量。寶寶白天的進食時間可以與大同相同,但不要給寶寶吃大人的飯菜,由於大人的飯菜較硬,且裏面含大量的調味品如鹽、味精等,寶寶吃的飯還是要單獨給寶寶加工的,要細、軟、爛、淡,適合寶寶的消化系統。這麼大的寶寶可以戒掉夜奶了。可能在寶寶每次起牀小便後要奶吃時,儘量哄寶寶,或以適當的清水餵哺,讓每次的餵奶時間拖延20分鐘,這樣慢慢的就會減少晚上的餵奶次,逐漸的斷掉夜奶。
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