助孕食譜 白蘿蔔淡菜豬腱湯的做法
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助孕食譜 白蘿蔔淡菜豬腱湯的做法
1.準備食材:白蘿蔔1個、淡菜30克、豬腱肉150克、鹽少許。
2.步驟1:將白蘿蔔洗乾淨,去皮,然後切成塊。
3.步驟2:淡菜洗乾淨,備用。
4.步驟3:將豬腱肉切成大塊,放入沸水中焯燙後撈出,沖掉浮沫。
5.步驟4:將豬腱肉、白蘿蔔和淡菜放入鍋中,倒入適量清水。
6.步驟5:用大火煮開之後,換成小火燉煮2個小時。
7.步驟6:食用前調入少許鹽即可。烹飪小貼士可以用筒骨或排骨熬煮湯底,代替豬腱肉,不過湯水的味道略有差別,可隨個人喜好選擇。
這道白蘿蔔淡菜豬腱湯有清肺熱的功效。淡菜味道鮮美,營養可觀,對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒
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