坐月子可以吃菜嗎
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坐月子是可以吃菜的,因爲坐月子期間產婦走動的比較少,很容易就便祕,應該要多吃一些利便的東西,而菜就是一個很好的選擇。比如說可以蔬菜類可選絲瓜、冬瓜、蓮藕、菠菜、西蘭花、生菜……都可以食用的。
推薦一款湯品:青菜豆腐湯。
原料:嫩豆腐,青菜,蝦皮,姜,蒜各適量。
做法:1.姜一小塊切片,蒜一瓣切片,蝦皮洗淨瀝乾水分,青菜切段,嫩豆腐切方塊;
2.砂鍋置火上,倒適量油,燒熱後放薑片蒜片爆香,再放蝦皮炒出香味;
3.放入嫩豆腐,同時加入高湯沉沒食材,大火煮沸後轉小火慢燉五分鐘;
4.加入青菜段,大火一分鐘後加鹽、雞精調味,關火。
在老一輩的人的眼中,坐月子一定要每天吃雞肉、魚肉之類高熱量的食物,水果和蔬菜屬於“冷”的食物,產婦是不能吃的。葷是要吃,但是也不能不吃水果和蔬菜,每天過量地吃肉類反倒會增加腸胃的負擔,造成肥胖。而適當地吃水果和蔬菜有利於身體的恢復,預防便祕,補充水分、補充維生素。
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