黑芝麻糊的營養價值有哪些
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黑芝麻糊在生活中也被稱爲芝麻糊,它的主要成分是黑芝麻,爲一種糊狀,也算是一種美食了,很多的人都是非常的喜歡食用的,不僅味道好,而且對於人體還有很大的功效,在冬天可以給體內增加溫度,不僅如此還有更多的營養作用,那麼,黑芝麻糊的營養價值有哪些?我們一起看看以下的裝爺介紹吧。
據營養學家科學分析:黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白質21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。正因爲芝麻含有如此豐富的營養,因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用。黑芝麻的使用效果補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。
黑芝麻糊不但味道極佳,而且具有很好的醫療作用。中醫認爲,芝麻味甘、性溫,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便祕。婦女食用更佳!
利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,即使吃多了也不會發胖。因而在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
通過以上的介紹之後嗎,我們知道了黑芝麻糊的營養是很豐富的,所以在生活中可以多多的食用,但是也要注意量的問題,不能一次性食用過多,另外患有便溏腹瀉和慢性腸炎的患者不能食用,以免會加重病情,希望以上的介紹可以給您帶來幫助。
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