醋泡雞蛋的壞處是什麼
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懂得養生常識的朋友都知道,雞蛋除了平時我們常見的幾種食用方法之外,還可以巧妙的與醋結合在一起,醋泡雞蛋是一道有效緩解並治療多種疾病的食用方法,大家所瞭解到的都是醋泡雞蛋的功效與作用,那麼下面我們就來了解一下醋泡雞蛋的壞處都表現在什麼地方。
食用醋泡雞蛋的注意事項:
1.對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服,有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治。
2.服用醋蛋液時,還應注意不要空腹服用,不要與小蘇打、胃舒平等鹼性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多,最多1~2杯稀釋醋。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者,則宜限量或不用爲佳。
醋泡雞蛋的製法和用法
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包着脹大了的雞蛋時,啓封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時後即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用,服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
通過文章介紹我們可以瞭解到,其實並不是醋泡雞蛋有什麼壞處,還是在食用醋泡雞蛋時需要了解的注意事項,患有胃病的朋友如果不瞭解情況就直接食用的話,過量的食醋酸性會刺激到胃部產生不適感,產生的影響就是會加重胃病程度,所以大家需要多加註意。
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