雞蛋還能這樣吃?家裏的老人孩子都愛吃!
本文已影響8.98K人
本文已影響8.98K人
現在越來越多的人選擇健身來減肥,俗話說的好“減肥3分靠鍛鍊,7分靠吃”,所以在飲食上更加要注意。像是蛋白質則爲首選,而雞蛋是富含豐富的蛋白質的哦~雞蛋的吃法比較單一,像是水煮,或者煎蛋,要麼和其他的食材一起炒,作爲輔料的一種。接下來小編來介紹一款蛋的特殊做法~
雞蛋還能這樣吃
這款蛋的料理叫做湖南蛋,有些地方也叫金錢蛋。顧名思義,這是一款湘菜,是湖南的傳統美食,是一款油炸可口的美食!湘菜一直是很受歡迎的菜系,雞蛋煎至後表面有點焦脆,咬一口外焦裏嫩,香的不得了!雞蛋裏還有淡淡的辣椒香,這個好吃!是真的好吃!所以這個湖南蛋不會讓大家失望的。做法也十分簡單哦。
準備材料
準備材料有:雞蛋、醬油、料酒、蒜苗、青椒、紅椒、澱粉、蒜、鹽、油。步驟如下:1、將2個雞蛋放入沸水中煮熟,煮熟之後立刻用涼水衝,之後剝殼,用刀切成片。2、青、紅椒洗淨,切成圈。3、將蒜苗洗淨,切成一段一段的。4、將雞蛋片的兩面都均勻的裹上澱粉。然後將鐵鍋燒熱,加入植物油,將裹好澱粉的雞蛋皮放入鍋中,用中火煎成兩面金黃,然後盛出備用。5、鐵鍋清洗之後,加入植物油,放入大蒜炒香,緊接着倒入蒜苗、青椒圈、紅椒圈,翻炒,稍微斷生之後加入適量的鹽調味,繼續翻炒。6、等蔬菜差不多7、8成熟以後,將雞蛋片放入鍋中,將所有食材輕輕翻炒,放入兩勺醬油、一勺料酒炒勻入味!
雞蛋還能這樣吃
雞蛋經過這樣的處理,外表是香鹹焦脆,裏內的蛋白軟嫩,結合蔬菜和辣椒的味道,口味層次豐富。而且這道菜呀,顏色豐富,色澤豔麗,看上去很有食慾!小孩老人都喜歡吃!
吃完雞蛋千萬別碰5種食物是什麼 揭吃完雞蛋不能吃什麼
吃雞蛋好嗎 吃雞蛋的禁忌有哪些
雞蛋和豆漿能一起吃嗎,能一起吃(不能同食吃爲謠傳)
吃雞蛋的好處 吃雞蛋的6種錯誤方法
關於吃雞蛋的講究 最靠譜的吃雞蛋指南
孩子睡懶覺怎麼辦 孩子愛吃零食怎麼辦|孩子愛看電視怎麼辦 怎樣讓孩子不宅在家裏
雞蛋的祕密 這六種雞蛋吃不得
怎麼吃雞蛋最有營養 雞蛋這麼吃一家老小都好
可樂雞翅的家常做法 這樣做外焦裏嫩 怎麼都吃不夠
土豆雞蛋羹的做法 這樣做全家人都愛吃
雞蛋的誤區:吃了這麼多年的雞蛋原來都吃錯了
火雞肚裏藏了只幼崽 嚇得孩子們都忘了火雞是蛋孵的
如何挑選保存新鮮雞蛋?雞蛋適宜怎樣吃營養最好
關於雞蛋的誤區:三大誤解闢謠(腸胃不好的人能吃雞蛋)
過夜的雞蛋到底還能不能吃
吃雞蛋好嗎 雞蛋怎麼吃最有營養
雞蛋仔的味道 人人都愛吃
雞蛋清的營養價值 巧吃雞蛋清延緩衰老!
怎樣吃雞蛋能減肥
雞蛋的吃法 雞蛋怎麼吃最有營養
雞蛋怎麼吃最有營養 雞蛋的4種健康吃法
雞蛋不能和什麼一起吃 雞蛋竟然和這些日常食物相剋
約會帶女孩子吃什麼比較浪漫 這幾樣美食女生都愛吃