土耳其軟糖 丘吉爾和拿破崙都讚不絕口的美食甜到憂傷
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愛好美食的人一定不能錯過土耳其軟糖,在土耳其必買清單裏土耳其大巴扎軟糖絕對配擁有姓名,連丘吉爾和拿破崙都被這種美味吸引,對加了開心果的土耳其軟糖讚不絕口。土耳其軟糖到底是怎樣的一種美味呢?我們一起來看一下。
土耳其軟糖
土耳其軟糖是一種類似果凍的土耳其甜點,通常以玫瑰香水、乳香樹脂與檸檬調味。土耳其軟糖的土耳其語表達是Lokum,意思是“給喉嚨的安慰”,聽起來是不是很溫暖?
土耳其軟糖
在土耳其,很多來這裏的遊客都會把土耳其大巴扎軟糖列進土耳其必買清單,這裏的軟糖品種有太多種了,行走在土耳其的街上,每一家甜品店裏都有幾十種不同口味和類型的軟糖。其中最經典的就是一粒粒的方形軟糖,每一顆都有飽滿的開心果仁,軟糖軟糯,果仁爽脆,碰撞在嘴裏,是幸福的味道啊!另外的與麥芽糖相似,製成長條形狀,混合滿滿的果仁,買的時候要多少就切多少,還有的是澱粉成分較多的軟糖卷,層層軟糖裹着果仁顆粒,口感十分軟糯。
土耳其軟糖
需要注意的是軟糖的價格從5塊一斤到100多塊錢一斤不等,最便宜的質量很差,而貴的一般在一些好的甜品店裏,價格偏高一點,但是品質很好。
土耳其軟糖
小編提醒,因爲當地口味嗜甜,土耳其軟糖會比較甜,搭配果仁吃口感會中和,體驗更好!
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