什麼湯可以治喉嚨痛呢
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在季節變化時,有些體質不好的人就會出現喉嚨痛或發癢等情況。尤其是愛吸菸的人,更容易引起咽部不適。有的嚴重的還會出現咽喉炎等的症狀。那麼平時我們應該要如何保持我們的喉嚨,出現喉嚨痛能不能通過食療或是其它方法來輔助治療呢?接下來我們就來祥細瞭解下一些食療輔助治療喉嚨痛的方法吧。
黑豆煲排湯
排骨300公克,黑豆200公克,洋蔥1個,大蒜6個,月桂葉3片,紅蘿蔔10公克,水1800cc,鹽少許
做法
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時,備用。
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀;蒜頭去膜,備用。
3.取一湯鍋,放入水1800cc,以大火煮沸後,放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加鹽調味即可。
二、甘蔗荸薺煲排湯
排骨300公克,甘蔗100公克,荸薺6粒,紅棗5粒,水1500cc,鹽少許
做法
1. 排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
三、飯煲花生蘿蔔湯
花生 300克,白蘿蔔 1條,紅蘿蔔 2條,大蔥 1粒,白胡椒粒 少許,蠔幹 少許,鹽 少許
做法
1、 先把白蘿蔔和紅蘿蔔削皮,再切成塊狀待用。
2、花生用熱水泡大約45分鐘至一小時,待用。
3、把水倒入飯煲至一半,稍熱過後把白蘿蔔、紅蘿蔔與花生一起加入飯煲內。
4、大約過了30分鐘,再加入大蔥和蠔幹。
5、當湯滾開後,把白胡椒粒拍碎加入湯內。
6、持續煲了一小時後,放入適當的鹽調味即可。
通過上述對於喉嚨痛的一些食療方法的祥細介紹,對於平時經常會出現喉嚨釋痛或是喉嚨癢的人羣,不妨可以嘗試使用一段時間來進行改善喉嚨的問題。另外建議在天氣變化時或是容易過敏的時節,應多注意對喉嚨的保護。如果是吸菸引起的,建議戒掉煙癮。
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