桂魚多少錢一斤?桂魚怎麼挑選
本文已影響5.17K人
本文已影響5.17K人
鱖魚以其肉嫩味美馳名中外,是久負盛譽的淡水魚珍品,在國內外廣爲暢銷。由於天然資源量日趨減少,捕撈的鱖魚已不能滿足市場需求。
桂魚多少錢一斤?桂魚怎麼挑選
桂魚多少錢一斤?
桂魚的價格一般在每斤40元到60元左右,由於地域的不同和生產量的不斷變化,導致桂魚的價格也會隨之改變。
鱖魚以其肉嫩味美馳名中外,是久負盛譽的淡水魚珍品,在國內外廣爲暢銷。由於天然資源量日趨減少,捕撈的鱖魚已不能滿足市場需求,人工養殖鱖魚得到較快發展,尤其是馴化轉食技術試驗(從攝食活餌料魚到攝食冰鮮魚再到完全攝食人工配合飼料)的成功和推廣,進一步推動了鱖魚人工養殖的規模化。北方地區養殖鱖魚的苗種主要是從水庫中捕撈的天然苗和從南方採購的人工繁育苗。因天然苗數量遠遠不能滿足生產需要,近年來實際生產中鱖魚苗種主要是從南方購運人工繁育苗。而從南方購運繁育苗又存在運輸飼養成活率低、易帶進外源性病蟲害和生產成本高等問題。
所以說南方的桂魚的價格相對於北方的來說大都會比較便宜,比如以下幾個市場的活桂魚價格行情(2014年7月24日)單位:元/公斤
北京市華墾嶽各莊批發市場——90元。
江西九江市潯陽蔬菜批發市場——76元。
江蘇凌家塘農副產品批發市場——88元。
新疆烏魯木齊北園春批發市場——130元。
(以上桂魚價格僅供參考,以市場上的實際價格爲準)
從中便可看出桂魚價格的南北差異,此外市場上的供求不平衡也會導致桂魚價格的浮動。
如何選購桂魚
對於購買的海鮮產品講求的是新鮮,購買到新鮮的海鮮是做好海鮮佳餚的前提。今天小編就來爲各位媽媽們介紹該如何選購桂魚。
桂魚怎麼挑選:
優質的桂魚眼球突出,角膜透明。新鮮魚有着澄清明亮、飽滿有神,眼球突出且黑白界限分明的眼睛。
新鮮魚魚嘴微閉但很容易掰開,腹部正常、不膨脹,泄殖腔孔白色、凹陷。用手輕壓一下魚肚,它的泄殖腔孔不會見到有黏污物外溢出來,包括嘴裏也是乾乾淨淨的。
桂魚魚鰓色澤鮮紅,腮絲清晰,鱗片完整有光澤、不易脫落。新鮮魚鱗片光亮完整,且整齊貼身,不會有邋遢的脫落。
桂魚的魚肉堅實、有彈性。
揭長沙俏江南黑廚內幕:掃地掃把去刷鍋 臭魚冒充活桂魚
蝶尾金魚是什麼?蝶尾金魚多少錢能買到?
最大的劍魚多少斤?海中捕獲最大劍魚,破紀錄達650公斤
桂圓的功效 怎麼吃桂圓更健康
如何挑選優質三文魚?三文魚的挑選方法
如何挑選鱈魚?怎樣識別鱈魚的真假
桂花魚多少錢一斤2023年市場價 桂花魚屬於海鮮嗎
怎麼選新鮮的魚?如何選三文魚?
如何挑選帶魚?怎樣辨別帶魚的好壞
野生桂魚多少錢一斤,桂魚怎麼做好吃
金槍魚怎麼挑選 金槍魚價格多少錢一斤
男人吃桂圓有什麼好處 鮮桂圓和幹桂圓的區別有哪些
金花羅漢魚是什麼?金花羅漢魚多少錢能買到?
新鮮桂圓怎麼保存?桂圓的儲存方法
怎麼才能挑選到好魚?
如何挑選甲魚?甲魚的挑選方法
龍睛金魚怎麼挑選?龍睛金魚怎麼養?
桂魚的做法大全 桂魚的家常做法圖 桂魚怎麼做好吃又簡單
怎麼挑選桂魚 如何選擇桂魚
怎樣挑選墨魚?
桂花糕有什麼種類?桂花糕怎麼做?
武昌魚怎麼選購?魚的個頭決定口感
桂花鴨怎麼做?桂花鴨的特點