夏天炎熱難耐 你真的會挑冰激凌嗎
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夏天炎熱難耐 你真的會挑冰激凌嗎
到了夏天,夏天的主打飲品冰激凌,又再一次的颳起老青少購買的熱潮,如果能吃上一口清涼可口的冰激凌。那麼整個人都會提起精神來,但是曾有報道上說冰激凌吃多了並不是好事。下面就給喜歡在夏天吃冰激凌提個醒,看看夏天吃冰激凌需要注意的事項。
吃冰激凌的4大禁忌
一次不可以吃太多。一次進食過多,也會出現不良反應。小兒易引起腹痛,中老年人易引起心絞痛,一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症,並且有可能損壞牙齒。
不可以吃太快。如進食過快,則易刺激內臟血管收縮,並使局部出現貧血狀態,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生,有的人則會因三叉神經突然受到不良刺激而發生頭痛。因此,平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快,以免刺激內臟血管,造成局部貧血,胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱,導致胃腸炎,膽囊炎甚至肝炎的發生。
不要在飯前飯後吃。飯前飯後吃影響食慾,由於冰激凌溫度低,會造成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收能力,影響各類營養素的吸收。如果要吃,建議放在兩餐之間。
已融化冰淇淋不可重放回冰箱。已經融化的冰激凌切勿放冰箱冷凍後食用,重結晶過程會破壞冰激凌原有的品質和營養成分。
最後,再來教你如何選購冰激凌吧。
冰激凌的選購竅門
冰淇淋的原料和工藝有時差別很大,消費者在選購時首先要看包裝上是否標註生產廠家。
冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍櫃中。
外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會造成微生物等的二次污染。
產品的有效期是否在預計食用的日期之內等。
選購冷飲莫貪“色”!花花綠綠的冰糕色澤越鮮豔,意味着添加的色素越多,選購時應儘可能敬而遠之。
最後要看一看產品的形狀是否有變化,若變了形,則有可能是產品在運輸或貯存過程中,由於溫度過高致使產品溶化後再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標,且口感也會變差。
建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業的產品,因其質量有保證。
雖然已經有很多報道上說冰激凌對人體的危害。但是人們還是控制不了冰激凌的誘惑,但是還是要提醒大家吃冰激凌可以消暑,但是吃多了反而給身體造成不必要的傷害哦。
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