如何挑選西梅
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能夠吃到一些新鮮和美味的食物能夠讓人心情變得更好,所以很多人在買食物的時候都會精心的挑選,什麼樣的挑選好也是很多人都想知道的,這樣購買食物的時候能什麼樣的挑選好。
西梅,是一種男女老少皆宜的一種水果,因其營養價值及功效豐富,再加上酸酸甜甜的口感。另外,西梅還享有“奇蹟水果”、“功能水果”的美譽。那麼這樣神奇的西梅怎麼洗才能去除果皮上殘留的農藥呢?怎麼洗才能殺菌呢?怎麼洗纔是最乾淨的呢?
有些人可能會說用洗潔精來洗就愛好了,但是你知道嗎?若用洗潔精洗,用自來水沖洗不夠充分的話,很容易導致洗潔精吃進肚子裏面,時間久了一樣會對身體健康造成危害。
那麼,西梅怎麼洗才最乾淨呢?
1、食鹽搓洗
洗西梅的時候可以選擇用食鹽,在水果表皮過水浸溼後,放一點鹽,然後雙手握着西梅來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且食鹽也非常乾淨。
2、牙膏清洗
將牙膏塗在西梅表面當清潔劑,然後用手來回輕輕搓洗,最後用自來水沖洗乾淨即可。
3、鹽水浸泡
將西梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
不同的食物會帶給我們不一樣的味覺體驗,上面就是對什麼樣的挑選好的介紹,這樣在挑選的時候我們能夠挑選到更新鮮和更美味的食物了,這樣無論再怎麼樣吃和製作都會有更好的口感。
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