護眼美食之薯蓉芝士烤培根
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材料:青豆,胡蘿蔔,西芹,熟玉米粒,熟紅薯,牛奶,培根,蒜,芝士絲,迷迭香。
調料:鹽,油,黑胡椒碎。
做法:
1、胡蘿蔔切丁,西芹切丁,蒜切片,紅辣椒切小粒,培根切一樣的片;
2、熟紅薯去皮加牛奶攪拌成薯蓉;
3、鍋中加油,中溫把蒜片炒香,然後加入青豆,胡蘿蔔丁,玉米翻炒,然後加入西芹翻炒,加鹽和黑胡椒碎調味;
4、在上述炒好的材料里加入薯蓉攪拌均勻;
5、把拌好的餡料鋪在培根片上,再鋪一片再放上一些薯蓉最後再放上一片培根片就行,然後培根上撒上芝士絲和迷迭香,及紅辣椒小粒進烤箱180度上下火烤5分鐘,芝士融化有些焦黃即可。
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