吃香蕉可以保護眼睛嗎
本文已影響2.01W人
本文已影響2.01W人
最近網上流行一種說法:香蕉對眼睛特別好。經常在電腦前工作的人常會覺得眼睛乾澀疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。香蕉保護眼睛的功能首先和其中富含鉀有關。
網上說:“人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。此外,香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可以在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。”
-香蕉不能提供大量胡蘿蔔素
香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素,這話是否真實?讓我們來查一查食物成分表:按照中國2002版食物成分表,每100克普通香蕉含β-胡蘿蔔素60微克,相當於成年男性所需一日維生素A的1.25%;按照中國2004版食物成分表,每100克泰國紅皮香蕉含β-胡蘿蔔素38微克,相當於成年男性所需一日維生素A的0.79%;按美國和加拿大的食物成分表,這個數值大概是1%左右。
可見,無論是什麼版本的食物成分表,結論都只有一個:香蕉根本不能提供大量的β-胡蘿蔔素,也就不能爲人體供應足夠多的維生素A。
胡蘿蔔素是橙黃色的,只有在油脂作用下才被人體吸收
其實,用不着查什麼食物成分表,每個人用眼睛都可以看出來:胡蘿蔔素是橙黃色的,而香蕉明明是白色的,黃色的皮也沒人吃。既然如此,胡蘿蔔素能藏在哪裏呢?從另一個方面來說,胡蘿蔔素是一種脂溶性的物質,它要靠油脂幫助吸收,吃香蕉的時候通常都是在兩餐之間,而且是單獨食用,既沒有用油炒,也沒有用沙拉醬拌。它那一點胡蘿蔔素,吸收率也是相當低的,完全可以忽略不計。
由此兩點可知,香蕉根本不可能提供β-胡蘿蔔素,所以這絕對不是它對眼睛有好處的理由。相比之下,木瓜和芒果纔是水果中胡蘿蔔素的最好來源,杏、柿子、黃桃和枇杷所含的胡蘿蔔素也遠多於香蕉。
很多水果含鉀不比香蕉少
不過,香蕉裏面的確含有相當多的鉀。每100克香蕉中的含鉀量超過180毫克,的確是一種高鉀低鈉的食品。但是,這樣的食品並不僅有香蕉一種。如果按照單位熱量來計算,獼猴桃、木瓜、芒果、橙子、山楂、櫻桃、蘋果等常見水果,哪個都比香蕉高。
事實上,所有的水果和蔬菜都含有大量的鉀,而綠葉蔬菜中的β-胡蘿蔔素含量高達香蕉的20倍以上。我們是不是應當這樣說:經常看電腦的人應當多吃青菜,多吃橘子,多吃芒果……
如果吃水果時配合一點酸奶、牛奶等,不僅能增加爲暗光視力所必需的維生素A,預防眼睛發紅、怕光的維生素B2,幫助放鬆眼睛肌肉的鈣,還能提供少量的油脂,以充分吸收水果蔬菜中的胡蘿蔔素。
所以,酸奶+水果,是電腦一族的最佳夜宵,也是健康零食配合。
吸口氣也可以幫助保護眼睛
白領喝什麼茶可以保護眼睛
糖尿病人可以吃香蕉嗎
魚肉和南瓜可以一起吃嗎,可以(同食增強體質保護眼睛)
多吃水果可保護眼睛
保胎期間可以吃香蕉嗎?吃香蕉有什麼好處
香蕉可以減肥嗎 香蕉這樣吃減肥效果更好
吃什麼保護眼睛 上班族保護眼睛5要訣
生理期間可以吃香蕉嗎
吃魚會保護眼睛嗎
龍眼香蕉可以一起吃嗎 龍眼可以和香蕉一起吃嗎
孕婦可以吃香蕉嗎 孕婦吃香蕉哪些要注意
香蕉有斑點是怎麼回事:香蕉有斑點還可以吃嗎
孕婦可以空腹吃香蕉嗎
香蕉可以放冰箱保鮮嗎 青香蕉可以放冰箱嗎
腸胃不好可以吃香蕉嗎
上班族吃哪些水果可以保護眼睛
做完人流可以吃香蕉嗎
稽留流產可以吃香蕉嗎 吃香蕉好處多多
多吃什麼菜可以護眼睛呢
腎功能不全可以吃香蕉嗎
多喝水可以保護眼睛降脂減肥
香蕉可以和牛奶一起吃嗎?
膽囊息肉吃香蕉可以嗎?
上班族吃什麼食物可以保護眼睛
香蕉長黑點還可以吃嗎?
曬曬太陽也可以保護眼睛
全國愛眼日 這麼做可以保護眼睛
吃香蕉對眼睛有什麼好處
來大姨媽可以吃香蕉嗎
減肥期間可以吃香蕉嗎 香蕉減肥功效
香蕉可以減肥嗎 香蕉的熱量
吃紫菜能減肥嗎 吃紅豆能減肥嗎吃西柚可以減肥嗎吃香蕉能減肥嗎吃菠菜能減肥嗎
怎麼正確應對腎盂腎炎方法
孫紅雷鞏俐假戲真做是真的嗎?
教你怎麼樣鍛鍊腰腹的健身操
睡覺時被刷臉盜走1萬多 事後大叔爲何又替小偷求情
湖南資興東江街道殺4人嫌疑男子系慣犯累犯 無暴力傾向
【圖】王詩槐搭檔張曉明 前明星情侶爲藝術祭奠生活
老婆朋友圈從不發老公什麼心理 朋友圈裏沒你就是不愛
懷孕會遭遇的N種疾病
劉亦菲宋承憲分手 戀情被曝只是煙霧彈已分道揚鑣
冥河龍:北美洲小型食草恐龍(長3米/長相怪異似羊似鹿)
葡萄的熱量是多少 吃葡萄可以減肥嗎
減肥藥有哪些危害症狀
古代沒有指甲剪怎麼剪指甲?原來通過這些簡單的辦法
【圖】孫楊前女友李瑩念個人資料 爲孫楊偷育兒子仍無
胡旭晨有男朋友嗎身高多高 胡旭晨個人資料整容和王俊