預防冠心病的食物有哪些呢
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隨着人們生活水平的日益提高,冠心病的發病率及其死亡率也正在逐年升高,這種疾病正在成爲威脅人體例健康與長壽的主要疾病類型,而學會預防就顯得較爲重要了,那麼,能預防冠心病的食物有哪些呢?對此,飲食專家介紹如下:
大蒜
大蒜是一種保健食品,除了多食對眼睛會造成傷害以外,它幾乎沒有什麼缺點,它能夠帶走膽固醇,降低血小板黏性,防止血液凝固,預防血栓的形成。每天生吃兩瓣大蒜,對於冠心病會起到良好的預防作用。
海魚
海魚能夠降低膽固醇,但製作時要避免使用豆油、葵花子油和玉米油,以免降低魚肉對人體細胞組織的保護作用。
洋蔥
洋蔥對於心臟的保護作用始終如一,它具有很強的降低膽固醇的作用,任何一種吃法都能對心臟進行同樣的保護。
茄子
茄子能夠把腸內過多的膽固醇帶出體外,限制人體吸收過多的膽固醇。因此對於預防冠心病來說,也是一個非常好的幫手。
黃酮類食品
黃酮對於心臟也同樣具有很強的呵護作用,每日有規律地食用黃酮食品,發生冠心病的可能性極低。黃酮廣泛地存在於紅茶、綠葉菜、西紅柿、蘋果、紅葡萄、荷葉、山楂等食物中,其中以紅茶中的含量最高。
富含維C的食物
維生素C具有加強血管彈性、防止出血的作用,這種物質大量地包含於新鮮的蔬菜和水果等食物中。
含鉻和錳的食物
鉻和錳的缺乏會引發冠心病。富含這些物質的食物主要有紅糖、糙米、黃豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、大白菜等。
專家提醒:雖然冠心病是一種可怕的疾病,但它其實也並不是無法預防的,從飲食的角度上而言,只需要我們管住自己氾濫的食慾,有針對性地進行預防,就可以在最大的程度上使自己免受冠心病的侵害了。
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