盤點海洋抗癌食物:鯊魚
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盤點海洋抗癌食物
1、鯊魚
據稱,鯊魚與鯨、蟑螂同列爲世界上三種從不患癌症的動物。研究認爲,此與鯊魚血液內存在大量的特殊而強力的免疫物質有關,與它的鯊鰭、脊柱等軟骨中均存在大量的特殊而強力抗癌物質有關。
2、帶魚
現代醫學研究證實,帶魚銀色粉末狀的細鱗是製作抗癌藥物的原料。
3、黃魚
研究發現,黃魚的提取物是癌症病人的康復劑和治療劑。據《中國藥用海洋生物》一書介紹,大黃魚可治療食管癌和胃癌。
海蜇
科學家們從海蜇中提取出的物質具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌等方面都具有很強的藥理效應。
海貝類
研究者分析認爲,海貝類含有豐富的硒,因此,人們常吃海貝類食品,有防患胰腺癌、大腸癌等癌症的作用。
海藻類
海帶、紫菜、裙帶菜等海藻類食品,都具有一定的抗癌作用。現代醫學研究證明,海帶對癌症有較好的防治功效。
盤點家常六種食物最養生
1、蔥
有興奮神經,增進食慾,刺激血液循環和促進發汗的作用。蔥的辛辣氣味有殺菌作用,生吃大蔥,可促進消化,消毒殺菌,預防腸道傳染病。對失眠、胃腸疾病、維生素C缺乏病、燙傷、燒傷都有一定作用。
2、生薑
有抗衰老作用,其辛辣成分可抑制過氧化脂質產生,起到抗衰防老的效果。還有利膽作用,阻止和預防膽結石形成,對膽囊炎患者有益。
中醫認爲,姜味辛性溫,有發表、止嘔、祛痰、助消化、利分泌等功效,可防風寒感冒、嘔吐、喘咳等。
3、蒜
能消除積存在血管中的脂肪,有助降低膽固醇和甘油三酯的含量,對預防動脈硬化、高血壓、冠心病、高血脂症等心血管疾病有一定作用。
4、辣椒
中醫認爲,辣椒有溫中散寒的作用,對畏寒、胃痛和食慾不振者有一定作用,可祛除胃中寒溼,制酸止痛。
5、醬油
醬油中所含的氨基酸是人體生長髮育不可缺少的物質,所含各種有益於身體的酶、酵母菌、乳酸菌有促進消化吸收的效果。
6、醋
醋除有調味作用外,還有抑制、殺滅細菌的作用。中醫認爲,醋有散瘀、止血、解毒、殺蟲作用。
食醋還有抗衰老功效。醋中的氨基酸含量較高,可有效抑制人體老化及預防老年疾病,加速新陳代謝及抗衰老。
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