橙子的營養分析和食用禁忌
本文已影響2.04W人
本文已影響2.04W人
橙子的營養和價值,橙子顏色鮮豔,酸甜可口,外觀漂亮可愛,是深受人們喜愛的水果,也是走親訪友、探望病人的好水果禮品之一。它種類繁多,最受青睞的有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱爲“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質,一起來了解下橙子的營養和價值吧。
橙子營養分析:
1、橙子含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂;
2、研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能,橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,並運送低密度脂蛋白(LDL)到體外;
3、經常食用橙子對預防膽囊疾病有效
4、橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
橙子不能和什麼一起吃?
1、橙+檳榔
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之後忌吃擯榔。
2、橙+蛤蜊
蛤蜊肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。中醫認爲,蛤蜊肉性寒,味鹹;能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因爲蛤蜊和橙同食,會影響維生素C的吸收。
3、橙+蝦
由於橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原爲劇毒砒霜,吃多了便會危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。
4、橙+牛奶
吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
5、橙+豬肉
橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。
99熱心醫生溫馨提醒,橙子生津止渴、能減少肌膚皺紋,適合春季食用,挑選橙子顏色越深,則含水量越高。
百香果的禁忌 營養豐富連孕婦專家都推薦食用
吃水果繞開這些禁忌 營養作用能翻倍!
春分養生話飲食 春分養生的飲食禁忌你要懂
鮁魚營養價值及禁忌 什麼人不能食用鮁魚
芒果的營養價值及禁忌
蛇肉的功效和食用禁忌是什麼
紅心橙子的營養價值是什麼
5大用醋洗臉的禁忌 醋可以這樣用!
常吃橙子美容養顏 橙子的四大營養價值
女人吃橙子的好處 橙的營養價值
西紅柿的營養和食用方法
豬肉怎麼吃最有營養 豬肉的飲食禁忌
黑木耳營養功效大 飲食養生有6禁忌!
橙子營養價值有哪些
食用南瓜的禁忌 南瓜不能和什麼同食
營養飲食禁忌別爽了口舌損了健康!
糯米的飲食文化 糯米的營養功效與飲食禁忌
榴蓮的營養價值 吃榴蓮的禁忌及適用人羣
注意麥冬的副作用和禁忌 食用要謹慎
桃膠的禁忌:孕婦、消化功能弱不宜食用(活血營養過剩)
吃橙子能預防五種疾病 橙子怎麼吃更營養
糉子的營養價值 糉子的食用禁忌
各種魚的保健功效和食用禁忌
牛肉有什麼禁忌 美食達人分享營養健康牛肉菜單
豬頭肉的營養價值 豬頭肉食用禁忌推薦
黃酒的功效與作用:黃酒營養價值和食用方法及禁忌
夏季時令水果山竹的營養功效和禁忌
橙子的功效和作用:營養豐富,果實美味(預防膽結石)
雞蛋的保健功能和食用禁忌
西瓜的營養價值和食用禁忌 西瓜的營養價值和食用禁忌是什麼
和柿子相剋的食物是什麼 食用柿子的禁忌有哪些
蘿蔔包子餡的做法與食用禁忌
胡蘿蔔的食用禁忌