女性貧血吃什麼補血比較快
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生活中很多女性朋友都有貧血的煩惱,而營養學認爲女性朋友們日常只要注意科學的飲食結構的話就可很好的預防貧血的問題了。那麼女性貧血應該多吃什麼呢?下面就讓我們一起來進行簡單的瞭解一下吧。
女性貧血吃什麼補血比較快
1、桂圓肉
龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮。主產於福建、廣東、廣西、四川等地,此外臺灣、雲南和貴州南部也有出產。其中福建產量佔全國總產量的50%。
2、麪筋
麪筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成麪糰,稍後用清水反覆搓洗,把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉,剩下的即是麪筋。油麪筋用手團成球形,投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的麪筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟,即是“水面筋”。麪筋的鐵質含量相當豐富。
3、金針菜
金針菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作爲病後或產後的調補品。金針菜含鐵量比菠菜高了20倍,同時還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及一些營養素。
4、黑棗
黑棗是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟,再用煙火燻烤成的,是鮮棗的乾製品,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。同時也是君遷子的別名,又稱軟棗、牛奶棗等。幹棗裏最爲推崇的是黑棗和蜜棗,含鐵量高外還有豐富的維生素C,可以促進鐵離子吸收。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食。
補血誤區
1、多吃豬肝就可幫助補血
雖說豬肝的鐵元素含量的確挺豐富的,但是其也是豬體內最大的解毒器官之一,所以從某種意義上豬肝之中就一定會有很多有毒物質的。所以用豬肝來補血並不是什麼好的選擇。
2、紅糖就能補血
每個月的那麼幾天喝些紅糖水的確是對身體有些好處,但是專家也指出了紅糖並沒有傳說中那麼神奇的養生功效的,再者說了現在的紅糖的提純度都不是很夠,甚至還含有很多的雜質怎麼可以達到補血的效果呢。
3、吃阿膠補血
傳統認爲阿膠大補血,事實上阿膠是不能直接補血的,其主要是通過其收斂功能使血暫時的聚集起來,然後在必發揮出看似補血的效果的。事實上如果你的脾胃功能不是很好的話,那麼阿膠補血根本是沒有任何效果的。再者說了如果你的脾胃夠好的話,那麼吃米飯,吃青菜都能幫助補血了,又何必去吃那麼昂貴的阿膠呢?
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