水果一直這樣吃更容易胖
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夏天來了,很多想減肥的妹子又開始吃水果減肥了,但是不少人卻越吃越肥,真是一個大寫的悲劇。
水果一直這樣吃更容易胖
1、別把水果當飯吃
夏季是水果上市的旺季,大街小巷都能看到載滿西瓜、桃子、荔枝的貨架。爲了擁有苗條的身材,很多女性都喜歡用水果代替正餐,以達減肥目的。正因爲這樣,有不少人反而越吃越肥!
大量吃水果,當時可能會讓體重減輕一些,但是隨後可能會猛增,因爲水果尤其是夏天的水果像西瓜含糖量很高,把水果當飯吃,起到的是利尿作用,減少的只是身體的水分,而脂肪的數量並沒減少,水果中含有不少糖分,大量吃水果,會使身體攝取過多熱量而轉化爲脂肪,反而起不到減肥的效果。
2、水果吃得多,腸胃受不了
夏天天氣熱,很多人吃飯沒胃口,於是,剛丟下飯碗就從冰箱裏拿出冰鎮西瓜、香瓜、桃、葡萄吃。雖然冰鎮過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,反而會引起消化不良,胃寒或有輕度胃炎的人要格外注意。
另外,水果中含有大量的有機酸,大量進食會刺激胃壁黏膜,尤其是空腹吃水果,對胃的刺激更大,會稀釋胃酸,引起消化不良。
3、水果當飯吃,當心營養不良
長期大量吃水果,難以滿足人體必需的營養物質,長期以水果當正餐,會因飲食結構不合理而導致營養物質的缺乏。很容易引發我們缺乏人體正常運轉所需的蛋白質等其他物質。
日本專家的統計顯示,有20%~30%年齡爲20歲~30歲的青年女性因大量吃水果和蔬菜不吃主食和肉,而導致蛋白質及微量元素攝入不足,致使頭髮因嚴重營養不良而脫落。
4、正確選擇減肥水果,否則白搭
如果實在要依靠水果減肥,對水果的選擇是有講究的,應選擇含糖量較低的水果。菠蘿、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高,減肥應避免食用這類水果。而蘋果、檸檬、李子、櫻桃、柑橘等水果的血糖指數較低,適合減肥族進食。
5、吃水果沙拉簡直等於喝油
很多愛美的女士希望自己能更苗條一點,於是想着少吃點肉和飯,又覺得只吃水果單調,就選擇水果沙拉來填肚子,以爲這樣就很健康。但是有時候事與願違,反而越吃越胖,還有可能吃出高血脂了。爲什麼會這樣呢?
水果沙拉由水果和沙拉醬兩個部分組成。大部分新鮮水果含水分達80%以上,而且體積大,可以起到很好的飽腹作用而攝入熱量又較少。而沙拉醬是由雞蛋、橄欖油或大豆色拉油、釀造醋這三樣東西組成的。這些食用油佔了80%以上,而每一份(15g)沙拉醬中所含熱量約爲100卡路里,大約等於小半碗米飯。所以色拉醬是名副其實的高熱量高脂肪的東西,吃多了就會等於在喝油。
6、吃水果也要講究時間
胃的容積是有限的,所以食用水果也要講究時間,飯前吃水果一定要“限量”,否則會影響正常飲食。而飯後馬上吃水果,就會影響食物消化,最好在飯後兩小時吃水果,這樣對水果和食物的消化都比較好。
同時,不要吃打開時間過久的西瓜,夏季氣溫高,細菌繁殖很快,即使西瓜聞起來沒有異味,也有可能已經被污染了。
水果減肥誤區
1、水果都能減肥
水果的熱量大多來自糖分。一些糖分含量高的水果,如榴蓮、芒果、牛油果其熱量高,甚至超過了土豆。100克榴蓮,熱量高達147大卡,遠遠高出了同樣重量的米飯115大卡的熱量。因此,並非所有水果都能減肥。想吃水果減肥,要先辨清哪些水果是低熱量水果。
2、水果健康多多益善
水果營養豐富,而且不易吃胖,因爲備受人們青睞。可是,水果熱量再低也是含有熱量的。積少成多,如果你在正餐之餘還吃很多水果,低熱量的水果也會成爲你的熱量負擔。《中國居民膳食指南》建議,每天吃水果類200~400克。
3、飯後吃水果助消化
如果你要減肥,那水果還是放在餐前吃。飯後馬上吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果,有可能導致腸胃脹氣等症狀。水果最好放在兩餐之間吃。兩餐之間進食水果能夠增強飽腹感,減少進餐時候減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。
4、空腹吃水果最減肥
消化功能不好,胃酸分泌過多,或者有胃腸道疾病的人都不適合空腹吃水果,尤其是山楂、檸檬這些酸味較重的水果會讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
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