女人吃巴西慄的好處 巴西慄的營養價值
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此前,小編爲大家介紹了女人吃夏威夷果的好處,想必大家對夏威夷果這種堅果有了更多的瞭解。今天小編爲大家介紹另一種堅果——巴西慄。巴西慄也叫巴西堅果,或者巴西果,是一種出產於巴西熱帶雨林之中的一種特有堅果食品,這種巴西慄營養豐富,味道芳香,而且吃它對身體健康有益。那麼問題來了,女人吃巴西慄有什麼好處呢?巴西慄的營養價值有哪些呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。
女人吃巴西慄的好處
1、爲人體補充多種營養
巴西慄是一種營養豐富的堅果食品,這種食品中有大量的蛋白質和脂肪,以及一定數量的碳水化合物,這種巴西慄中的仿多數都是不飽合脂肪成分,人們食用以後對身體有多種好處,它們可以快速轉化成能量,起到爲人體補充營養的作用。
2、增加大腦記憶力
巴西慄中有大量的維生素和與微量元素存在,其保維生素B和鉀這種微量元素是可以直接作用於人類大腦的一種物質,它們可以加快腦細胞的再生,也能提高腦細胞的活性,對提高人類大腦記憶力作用明顯。
3、解酒護肝
巴西慄中有大量的谷胱甘肽和有機硒,這兩種物質進入人體以後可以提高肝臟的解毒能力,讓酒精快速分解,減少它們對肝及的傷害,從而也就起到了解酒護肝的重要作用。
4、健腦作用
長期食用巴西慄不僅可以健腦,還可以防止大腦衰老,建議老人與兒童可以適當吃一點,但是巴西慄每100克可產生670千卡熱量(100克米飯120千卡),所以每次吃兩三個爲好,不用一次吃的太多了。
巴西慄的營養價值
1、巴西慄種仁含油65~70%,蛋白質13~17%,水化合物8%。多用於加工糖果等食品,油可食用。
2、巴西慄又含有豐富的、鎂、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素等,鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。
3、這種堅果含有18%蛋白質,13%碳水化合物,和69%脂肪。其脂肪可以粗略的分爲25%飽和脂肪,41%單不飽和脂肪,和34%的多重不飽和脂肪。
4、巴西慄還是鎂和硫胺的重要來源之一。它被認爲是硒的豐富食物來源,硒含量比其他食物高200多倍以上。最新的研究還發現,攝入充足的硒有助於減少乳腺癌和前列腺癌風險。
由於口味極佳,營養豐富,巴西慄素有“堅果之王”的稱呼,合理食用對身體健康有益。以上小編爲大家介紹了女人吃巴西慄的好處以及巴西慄的營養價值,想要進一步瞭解巴西慄這種堅果的朋友們,不妨認真看看。
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