吃什麼對肝臟排毒好 5種食物給肝臟解毒
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肝臟是幫助人體排毒的重要器官,健康的肝臟能夠避免便祕、脹氣等一系列問題。那麼當人體毒素無法排出時,吃什麼對肝臟排毒好?可以試試這些排毒食物。
解毒食物有哪些?
1、十字花科蔬菜
含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚。
能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。
2、海藻類
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現,褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
3、芽菜
豆芽菜富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收。
4、富含硫化物的食物
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝臟生產谷胱甘肽,中和細胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
5、漿果
藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質如花青素、多酚等,具有強效抗氧化作用,能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。
肝臟是人類重要的解毒器官,肝膽暢通,人體血液清澈、全身代謝系統暢通無阻,營養有效吸收,廢物順利排出,這樣無須打針、吃藥,靚麗的皮膚、烏黑的頭髮、健康的體魄都能簡單擁有。那麼肝臟排毒水果有哪些呢?
肝臟排毒水果有哪些?
1、葡萄
葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾,還能增加造血機能。益於肝臟排毒的食物,在我國有蜆子湯,而在外國則有檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店購買金銀花和甘草,煎湯後加入黑砂糖飲服亦可。此外,當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。另外,枸杞也對肝臟有益。
2、荔枝
據《本草綱目》記載,荔枝有強肝健胰的效能,對增強精力、血液有卓越的效果。不過,過多食用會流鼻血,或引起牙痛,容易上火。由此可以想見,荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時,可用荔枝的肉乾20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很快,服後即能奏效。這證明荔枝不但是一種滋養性很強的食物,還有益於促進肝臟排毒。
3、無花果
無花果含有機酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤腸、助消化,特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。
4、烏梅
如果肝臟衰弱,即使是少量的酒也會發生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了時,也會發生宿醉。因此,預防宿醉,應首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在於強化肝臟,早晨起來覺得痛苦時,宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此爲速效性的方法。又用洋蔘煎服,亦有效果。烏梅可在中藥店買到。
如何讓肝臟排毒效果好?
1、地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2、綠豆
綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3、薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。
4、小米
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。
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