這些湯越喝越美麗 推薦女人養生湯食譜
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女人是一個嬌弱又令人操心的羣體,在日常中一邊要辛苦工作,另一邊還要兼顧生活、家庭,常常累壞了自己,也自然累壞了身體。但是就算是再大的壓力環境也是要好好保養自己的身體健康的。下面就給大家推薦一些女人養生湯食譜。
女人喝什麼湯可以養生呢
1.雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。
2、紅棗洗淨,去核。
3、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛爲止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後轉化爲維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
2.枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:
1、將烏骨雞清洗乾淨,剁成塊。
2、將大蔥切段,把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。
3、砂鍋內放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3.補血當歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)。
做法:
1、鯽魚洗淨拭乾水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃製15分鐘。
2、當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。
3、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鐘。
4、往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鐘。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
功效:女人養生湯有哪些?當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利溼、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。
女人常喝養生湯對皮膚好
一、黑木耳紅棗瘦肉湯
材料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。
做法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗淨,文火燉開後調入瘦肉。煲至肉熟,服食。
功效:黑木耳能涼血止血,健脾潤肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤肌膚;瘦肉益氣養血,健脾補肺,叄者合用,共奏潔膚去斑,美容護膚之功。
二、珍菌湯
材料:猴頭菇、茶樹菇、黑木耳絲、雪耳、雲苓、黃、黑靈芝片、蜜棗各適量,排骨約500克。
做法:
1、將湯料洗淨用清水泡30~60分鐘。
2、選新鮮排骨約500克,洗淨放入鍋內,加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開後約5分鐘,熄火將將排骨撈起。
3、將浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋內,用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1~2小時後,根據各人喜好加鹽調味就可以享用美容養顏的珍菌湯啦。
作用:菇菌的食療作用越來越被人所重視,珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優質珍菌用排骨烹調,長期食用可增進人體免疫力,美容養顏的功效,是適合全家人經常食用的靚湯。
三、燕窩蜜棗湯
材料:燕窩25克,蜜棗15克,紅糖適量。
做法:將燕窩用清水泡開除去雜質,然後與蜜棗(去核)同放入鍋內,加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調味食用。
功效:此款湯有養顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
四、豬皮蹄筋大棗湯
材料:豬皮100克,豬蹄筋15克,大棗15枚。
做法:將豬皮去毛、洗淨、切塊,大棗去核,豬蹄筋用清水泡軟,切段,加清水適量,文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。
功效:適用於皮膚皺紋密集、色素沉着、青紫淤斑及白細胞下降、貧血等。
五、蘆筍雞絲湯
材料:蘆筍350克,雞胸脯肉110克,金針菇40克,豌豆苗40克,雞蛋清80克,澱粉(蠶豆)30克,鹽15克,味精5克,雞油10克。
做法:
1、雞胸肉先切1/2釐米薄片,再切2釐米長絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌醃20分鐘。
2、蘆筍瀝乾浸汁,切成長段,金菇去沙根,衝淨瀝乾。
3、豆苗摘取嫩心,雞肉絲先用開水燙熟,見肉絲散開即撈起瀝乾。
4、高湯入鍋,加肉絲、蘆筍、金菇同煮。
5、待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋,食用前,淋加雞油,味道更鮮。
功效:蘆筍含有多種氨基酸,蛋白質和維生素,能從內到外調理肌膚,特別是蘆筍的硒元素,能防止脂肪過度氧化的相關疾病和抗衰老,使皮膚白嫩。(參考網站:快資訊)
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