春季孩子長高應吃什麼?
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春季是孩子長個子的黃金季節,營養專家提醒父母,進入春天孩子身體生長髮育較快,對各種營養素的需求也相對增加,而微量元素在兒童生長髮育中起着重要作用。
微量元素在人體內爲動態表現,受飲食、疾病、生長快慢、需求量大小等因素的影響而變化,如缺鋅可使孩子食慾降低、生長髮育遲緩、抵抗力差等;缺鐵會損害兒童智力發育,使嬰幼兒易激動、淡漠、對周圍事物缺乏興趣,還可造成兒童、青少年注意力、記憶力異常等;缺鈣可引發生長髮育遲緩、骨骼畸形、牙齒髮育不良等。
每天一盒奶,骨頭吸收鈣
推薦食品:奶製品
推薦理由:奶類是一種營養豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡,蛋白質3.4克,脂肪3.7克。維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質具有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,消化率在98%以上,100克牛奶中鈣含量有125毫克,且容易吸收,是人體鈣質最好的來源。
建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。因爲含乳飲料主要成分是水。
每天一頓肉,長個兒又長肉
推薦食品:肉製品
推薦理由:蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備,營養價值高,含蛋白質豐富,宜多吃。
每天一碗豆,長高不用愁
推薦食品:豆製品
推薦理由:大豆是目前蛋白質含量最高、質量最好的農作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸較少外,其餘均較豐富,特別是賴氨酸含量較高,這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質,叫做優質蛋白質。
每100克大豆中。含有鉀1660毫克、磷532毫克、鈣426毫克、鎂180毫克、鐵9.2毫克、鋅5.07毫克、鈉4.8毫克、錳2.37毫克、銅11.4毫克、硒4.22毫克以及多種維生素。尤其是大豆含鈣豐富,是人體鈣的一個重要來源。
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