孕婦能吃土豆嗎?
本文已影響2.01W人
本文已影響2.01W人
土豆是世界上公認的營養豐富的食物。每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人體所需要的全部營養。土豆的蛋白質中含有18種人體所需的氨基酸,是一種優質的蛋白質。其中所含的黏體蛋白質能預防心血管類疾病。土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。
土豆中含有一種叫龍葵素的毒素,而且龍葵素較集中地分佈在發芽、變綠和潰爛的部分。有人測定,每千克土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達5200毫克,高出土豆塊中60-65倍。
龍葵素被吸收進入血液後有溶血作用,還可麻痹運動、呼吸中樞,刺激胃黏膜,最終可因呼吸中樞麻痹而死亡。此外,龍葵素的結構與人類的甾體激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。孕婦若長期大量食用含生物鹼較高的土豆,蓄積體內會產生致畸效應。有人推算,有一定遺傳傾向並對生物鹼敏感的孕婦,食入44.2-252克土豆,即可能生出畸形兒。而且土豆中的生物鹼並不能因常規的水浸、蒸、煮等烹調而減少。有鑑於此,孕婦還是不吃或少吃土豆爲好。
懷孕期間孕婦能吃綠豆嗎
土豆長芽了還能吃嗎?土豆的營養做法
紅薯、土豆的皮能吃嗎?
孕婦吃什麼|孕婦能吃白豆腐乳嗎
哺乳期能吃土豆嗎
孕婦食譜大全 孕婦能吃豌豆嗎
胃不好能吃土豆的嗎
孕婦能吃紅腰豆嗎 紅腰豆是紅豆嗎
吃土豆要去皮嗎 土豆能放冰箱嗎
孕婦夢見吃土豆有什麼意思
孕婦夢見吃土豆意味着什麼
孕婦能不能吃豆豉
孕婦能不能吃四季豆
寶寶能吃土豆嗎
孕婦能不能吃荷蘭豆
孕婦可以吃土豆泥嗎 孕婦吃土豆泥禁忌
土豆長芽了能吃嗎?
孕婦能吃黴豆腐嗎 黴豆腐怎麼做好吃
孕婦能不能吃扁豆
腎炎能吃土豆嗎
吃土豆好嗎 土豆爲什麼能減肥
吃土豆減肥嗎 要怎麼吃土豆才能減肥
孕婦能不能吃長豆角
iga腎炎能吃土豆嗎
孕婦能吃土豆嗎 孕期怎麼吃土豆才健康
孕婦能吃豇豆嗎 孕婦吃豇豆的好處
孕婦最好別吃土豆
孕婦能不能吃豆腐
土豆發芽了還能吃嗎?剛發芽的土豆可以吃嗎
孕婦是能吃綠豆糉子嗎?
腎炎能吃土豆嗎?
孕婦可以吃土豆嗎 孕婦能不能吃土豆
孕婦能不能吃豆腐乳