防乳腺癌從飲食着手 多吃6類食物防乳癌

隨着生活水平的提高，乳腺癌已經成爲一種多發性的疾病，並且這種疾病的發病率在逐年的上升，因此，爲了女性們的身體健康着想，就一定要做好乳腺癌的預防工作，那麼有哪些食物可以預防乳腺癌呢？

1、十字花科蔬菜

如捲心菜、花椰菜、球芽甘藍、蘿蔔等含有吲哚化學成分，能促使雌激素在體內被代謝與清除。捲心菜能使 雌激素代謝滅活的速度增快50%，從而使血中過高的雌激素水平自然下降。以上蔬菜稍加烹飪或生食，防癌效果更好。

2、大豆製品

每20克大豆含有20毫克植物性雌激素，能跟體內的雌激素“爭搶”與雌激素受體結合，從而阻遏或削弱雌激素效應。常食黃豆及豆製品的人，可預防癌細胞擴散。每天喝一杯豆漿或吃100克左右的豆腐，有一定預防乳腺癌效果。

3、全小麥

含有麥胚、麥麩及糠的全小麥，能降低血循環中雌激素水平。每天吃小麥麥麩及糖30克連續2個月，可使婦女血中雌二醇水平下降17%，而雌二醇水平升高與乳腺癌的發生密切相關，因此全小麥有預防乳腺癌作用。

4、香菇類

菇類食品在實驗室中對於乳癌的老鼠能達到有效的保護與抑制，是很好的預防乳腺癌飲食。

5、海產品

據27個國家婦女乳腺癌調查顯示，乳腺癌低發的國家婦女每天吃魚類海產品較多。富含維生素d的鰻魚、鱒魚、馬哈魚、沙丁魚、鯖魚、金槍魚，被發現有抑制癌細胞增長的作用。

6、鮮蔬水果

加拿大國家癌症研究會綜合12項研究資料認爲，富含維生素C的鮮蔬水果對不同年齡的婦女都有抗乳腺癌作用。富含維c的食物有花椰菜、塌棵菜、菠菜、芹菜、芫荽、青椒、番茄及檸檬、刺梨、沙棘、鮮棗、柑桔、草莓、甜瓜、柚子等。

預防乳腺癌的方法

1、保持健康的體重

營養攝入不均衡，缺乏鍛鍊很容易導致體重增加，這會引起機體內的雌激素水平劇增，衆所周知，這是引發最常見類型的乳腺癌的危險因素之一。

2、避免某些激素治療

使用雌激素和孕激素的混合激素療法會增加乳腺癌的風險。

3、避免過多的醫學放射

一些醫學檢測需要用到電離輻射，它與癌症之間存在聯繫。科學家稱，不需要擔心乳房X光攝影，因爲這個射線劑量很低，只有一些更高劑量的反射測試纔會對身體有影響，如CT掃描，所以如果不是絕對需要，那就應該儘量避免。

4、減少飲酒

喝酒會減少患心臟病的風險，但是如果你喝太多，那麼患乳腺癌的風險就會增加。不喝酒，或選擇每週僅喝三次以下，就能降低你患乳腺癌的風險。

5、戒菸

吸菸是一個可能導致乳腺癌的危險因素，戒菸還能減少你患其他癌症的風險。

6、小心清潔劑

市面上大多數清潔產品都含有很多你不會在標籤上看到的有害工業成分。很多家庭使用的清潔產品都會對健康造成不良影響，使用清潔產品最多的女性中乳腺癌的患病機率要高兩倍；那些經常使用空氣清新劑以及防黴產品（尤其是含有漂白劑的產品）的人們被診斷出乳腺癌的風險是最高的。

7、吃有機食物

很多研究發現，接觸農藥與多動症、自閉症、帕金森綜合症，以及癌症（包括乳腺癌）之間存在聯繫。因爲人們還會暴露於很多其他不同的化學物質，所以科學家很難確切地說，某些農藥就是造成癌症的罪魁禍首。當購買有機食品時，你要確定這些食物都是生長在沒有化學殺蟲劑、肥料和人畜排泄物的環境下，並且不含轉基因成分。

8、不吃罐裝食物

在齧齒動物的研究中，雙酚A會引起乳房瘤。減少暴露於雙酚A的機會，就要避免吃罐裝食物，儘量選擇新鮮或冰凍的食物。

9、當心尾氣污染

苯是一種潛在的乳腺癌致病因素。這種易揮發的化學物質，在汽車排放尾氣時很容易隨之蒸發。科學家建議人們儘量選用電車、公共交通工具，或者駕駛節能型車，減少尾氣排放，從而減少你暴露在這種危險物質下的機會。儘量別在車庫裏開車，別把汽油動力的機器，如割草機等，放在地下室或緊靠居室的庫房裏，因爲苯揮發會散播到你的居住空間裏。

10、別用空氣清新劑和香薰蠟燭

你可能會感到吃驚，苯通常會從香薰蠟燭中滲出，從而造成室內空氣污染。想要讓房間芬芳，選擇蜂蠟蠟燭，而不是空氣清新劑（通常含有致癌物），清除異味源頭，然後放一碗白醋，就能安全持久地散發芳香了。