更年期綜合徵能吃豬肉嗎 豬肉的做法
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更年期綜合徵,相信很多女性朋友都不會陌生,尤其是已經進入更年期的女性們,更年期綜合徵是常見的更年期疾病,更年期的女性們在飲食方面尤其要特別注意,有些食物是不能吃的,那麼更年期綜合徵能吃豬肉嗎?豬肉怎麼做好吃呢?下面就來聽聽小編介紹的幾款營養食譜吧。
黃精炒肉絲
配方:黃精20克,豬瘦肉250克,萵筍50克,澱粉、料酒各適量,蛋清一個,鹽、醬油、味精、姜、蔥、素油各少許。
做法:1、將黃精用黑豆煮熟,切成絲,瘦豬肉洗淨,切成絲,萵筍去皮,洗淨,切成絲,姜切絲,蔥切花。
2、將肉絲放入碗內,再放入澱粉、醬油、蛋清、鹽、味精、抓勻。
3、將炒鍋置武火上燒熱,下入素油燒至六成熱時,下入姜蔥爆香,隨即下入肉絲、黃精、萵筍絲、料酒、鹽、味精,炒熟即成。
營養功效:補中益氣,滋陰潤肺,強健筋骨,輕身減肥,適用於體虛乏力、糖尿病、更年期綜合徵等症。
白木耳炒肉片
材料:白木耳20克,豬瘦肉200克,胡蘿蔔50克,香菇30克,澱粉30克,料酒、醬油、鹽、味精、姜、蔥、素油各適量,蛋清一個。
做法:1、將白木耳用溫水浸泡4個小時,除去蒂和雜質,撕成瓣,胡蘿蔔去皮切成片。
2、豬瘦肉切成片,加入澱粉、醬油、蛋清、鹽、味精,抓勻。
3、薑切片,蔥切成段。
4、將炒鍋置大火上燒熱,下入適量的油燒到六成熱時,下入蔥姜爆香,再放入肉片、木耳、胡蘿蔔片、料酒、鹽、味精炒熟即可。
營養功效:滋陰潤肺,雙補氣血。適用於更年期綜合徵、氣血兩虛等症。
棗仁炒豬舌
材料:酸棗仁15克,豬舌1只,嫩竹筍15克,料酒、鹽、味精、姜、蔥、素油各適量。
做法:1、將酸棗仁放入鍋內炒香,加入適量的水煎煮10分鐘,濾取汁液。
2、將豬舌用開水煮六成熟撈起,颳去舌苔,切成薄片,竹筍洗淨,切成薄片,薑切片,蔥切成段。
3、將炒鍋放在大火上燒熱,再將適量的油放入鍋內,燒至六成熱時,下入姜蔥爆香,隨即下入舌片、藥液、竹筍片、料酒、味精炒熟即成。
營養功效:養肝、寧心、安神。適用於虛煩不眠,煩渴虛汗,更年期綜合徵等症。
砂仁杜仲炒腰花
材料:砂仁6克,豬腰子2個,杜仲10克,胡蘿蔔50克,萵筍50克,黑木耳20克,料酒、澱粉、鹽、味精、醬油、姜、蔥、素油各適量,蛋清一個。
做法:1、將砂仁去皮,炒香,研成細粉,杜仲用鹽水炒焦,打成細末。
2、將豬腰子洗淨,破兩半,除去白色臊腺,切成腰花,放入碗內,加入澱粉、蛋清、醬油、味精、鹽抓勻,薑切片,蔥切段,胡蘿蔔、萵筍去皮切片,木耳撕成瓣。
3、將炒鍋置大火上燒熱,下入油燒至六成熱時,下入蔥姜爆香,隨即下入腰花、杜仲、砂仁粉、料酒、黑木耳、萵筍、胡蘿蔔片、醬油、鹽、味精,炒熟即成。
營養功效:補肝腎、強筋骨。適用於腰膝痠軟,胃寒、更年期綜合徵等症。
以上就是小編介紹的更年期綜合徵能不能吃豬肉的問題,以下豬肉的一些美味做法,更年期的女性朋友不妨趕緊吃起來吧。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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